Вина Франции : Главная

Словарь

ЛЕГКОЕ (вино)
Говорится (Речь идет) о слабо окрашенном некрепком вине, однако уравновешенном и приятном. Такие вина, как правило, не подлежат выдержке. Например, Божоле Нуво.
ЛЕТУЧАЯ КИСЛОТА
Соединение, образованное из уксусной, муравьиной и угольной кислоты; выработанные во время спиртовой ферментации, эти кислоты необходимы для формирования букета, структуры и развития качеств вина. Их содержание в вине ограничено, излишнее содержание является недостатком и лишает вино товарных качеств..
ЛИКЕРНОЕ ВИНО
Ликерное вино; сладкое вино, полученное добавлением настойки к виноградному соку (Пино де Шарант). См. также МИСТЕЛЬ.

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ВИНА ФРАНЦИИ

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ

Выберите вашу страну и год рождения

Поля, обязательные для заполнения